Blau-weiße ruf agartine gelatin substitute box mit beerenfülltem dessert auf der front für veganen gelatineersatz
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RUF

RUF Agartine 3 Beutel à 10g

€1,19 €1,49 €39,67 EUR/kg
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31. Oktober 2027

Die RUF Agartine ist die ideale pflanzliche Alternative zu herkömmlicher Gelatine. Das vegane Geliermittel auf Basis von Agar Agar, gewonnen aus Blau- und Rotalgen, eignet sich perfekt zum Gelieren und Binden von süßen und herzhaften Speisen – ganz ohne tierische Zutaten.

Die Anwendung ist besonders einfach: Agartine wird kurz aufgekocht und geliert bereits bei etwa 35 °C. Dank ihres neutralen Geschmacks eignet sie sich hervorragend für Panna Cotta, Tortenguss, Cremes, Gelees und viele weitere Dessert- und Backideen.

Ein Beutel reicht für 500 ml Flüssigkeit und entspricht etwa 6 Blatt Gelatine – ideal für alle, die unkompliziert vegan genießen möchten.

 

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